冬天是老年人养生的重要季节，而养生粥不仅营养丰富，而且易于吸收，尤其是对老年人来说有着十分重要的养生之功效。那么，冬季老年人的养生粥有哪些呢？
薏米粥
薏米具有利尿消肿的作用，有助于防止老年人出现水肿。薏米粥既可以加入糯米，豆类等做饮食调理，也可作为加入糯米、黑米自制成的颜值极佳的营养早餐。
百合粥
百合被誉为“长寿之花”，其中所含有丰富的营养成分对老年人的身体保健极其有益。将百合泡发过后再熬成粥，可与糯米、小米、薏米等一同煮，既美味又有营养。
红豆粥
红豆中含有大量的蛋白质、膳食纤维、铁、锌、铜等营养成分，可以增强老年人体质，还有助于清肝明目、健胃等功效。红豆粥可以用糯米或燕麦、薏米等一同搭配，味道更佳。
桂圆红枣粥
桂圆和红枣都是老年人保健的好材料，能够改善老人身体虚弱，促进气血流通等。桂圆红枣粥也是很容易被老年人所接受的，甜而不腻，还有助于调节内分泌。
黑米粥
黑米是富含维生素E、锌和锰的经典粗粮，可以促进老年人肝、肾、神经等多方面健康维护，为老人提供补充能量。可以加入花生、核桃，还可以加入枸杞，同时也是美容养颜的好选择。
以上这些养生粥对老年人的身体保养有很好的功效，适量食用可以有效增强身体免疫力，促进新陈代谢，防止疾病发生。不过，在制作养生粥时，也要注意根据老人的体质和病史来选择粥材，尽量避免引起食物过敏或加重疾病症状。同时，可以在糯米、黑米和小米中选一种，然后搭配薏米或红豆等多种食材，风味更佳，而且对健康更有益。
